燃气使用小常识-凯发娱发k8官网

如何节省用气？下面几招，教你节气省钱：

1.做好用火前的准备工作，防止凯发娱发k8官网-凯发真人首先娱乐空烧现象。

在烹饪前，应该把各种主，辅料准备齐全，以便烧煮时紧凑衔接，如煮豆类，大查子等不易煮烂的食物，可以浸泡后再煮就节省时间啦。

2.掌握火候。

不同的食物在烹饪时需要火候是不同的，应及时调整。用火时要尽量减少炉具开关次数，减少跑气，降低空气污染和对电子打火件、炉具开关的磨损。炉具使用时间稍长后有时出现火苗变小，火苗发红，炉具底部发黑。这是油污和积炭掉入燃烧器小孔或喷嘴里造成的，应及时清除油污积炭，使火苗保持正常燃烧状态。

3.使用节能炊具，改进烹调方法。

使用压力锅。一些肉类，不易煮烂的食物。使用压力锅就可以节约很多时间。

4.利用“余热”。

一些象压力锅一样的厨具，离开火后数分钟内锅内仍然处于高温高压之中，因此可以关掉燃气，食物在余热中慢慢成熟。

5.选购合适燃气具。

燃气具应是大厂名牌产品。双眼燃气具，最好一端为红外线孔，另一端为普通孔，到大商店或专卖店购买。切忌图便宜在地摊上买个杂牌炉具，这种燃气具故障多，燃烧不良，冒黑烟，既浪费燃气又危害人体健康。

6.经常检查，防止漏气。